à soupe d’huile d’olive au basilic et le curry. Mélangez et laissez reposer pendant 1 h au minimum au réfrigérateur. Préparez le riz : faites bouillir le lait de coco et autant d’eau ...

Quand le riz est al dente, couvrez et laissez reposer hors du feu quelques minutes. Préparez la sauce: toastez à sec la noix de coco râpée. Ajoutez le curry et 10 cl d’eau, baissez le feu et ...

Vous pouvez le servir avec du riz. Croquettes de poulet mijotées, sauce curry-coco Sucrée-salée, cette recette de boulettes de poulet aux cacahuètes servies avec une sauce au curry et lait de ...

Râpez la chair de la noix de coco, servez-la à part (même si ... pour se marier à la perfection avec celui du curry) ; servez avec riz créole et chutney.

La recette du poulet curry coco prend à peine plus de 30 minutes ... Pour le dressage, servez sur du riz basmati ou du riz au jasmin avec de la coriandre fraîche hachée. Que faire si votre ...