Une bonne côte de boeuf est toujours la bienvenue lors d'un repas en famille ou entre amis. Ce gros morceaux de viande régale et rassasie tous les convives. Pour un bon moment de gourmandise à ...

Après cuisson, les passer au moulin à légumes pour obtenir une purée. Mélanger cette purée avec 8 cuillères à soupe de jus de cerise, saler, poivrer. Dresser dans chaque assiette 3 jolies cuillérées ...

Mettre le beurre ou la graisse à fondre dans une poele et faites-y revenir l'oignon juqu'à ce qu'il commence à roussir Sortez -le de la poele avec une spatule ajourée et mettez le dans une cocotte ...

La recette de Katrine Paradis vous est présenté par Metro. Plus de variété, ça veut dire plus de choix et plus de produits à découvrir pour satisfaire tous les goûts de votre famille. Passez dans une ...

Le dimanche, le poulet rôti est souvent la star des tables familiales. Mais pourquoi ne pas changer et découvrir d’autres ...

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Camille dévoile que la qualité du boudin repose avant tout sur sa texture. Un bon boudin doit rester moelleux et fondant, un équilibre obtenu grâce à des ingrédients précis : sang de porc ...

Utilisée pour cuire des pièces de viandes ou des légumes rapidement, la poêle fait partie des ustensiles incontournables que l'on possède tous. Mais ses possibilités ne s'arrêtent pas là ...

Un produit que l'on consomme souvent en sauce. Le chef Juan Arbelaez a dévoilé ses astuces et ses secrets pour la sublimer. C ...