Seidentofu: Er ist glatt, geschmeidig und bei vielen noch ein Geheimtipp. Der cremige Tofu eignet sich vor allem für die Zubereitung von Süßspeisen, Soßen und Dips. Asiatischer Tofu: Seine Konsitenz ...

Fazit Egal, ob Sie sich für Tofu oder Tempeh entscheiden: Gesund ist beides. Wollen Sie ihre Mahlzeit kalorienbewusst gestalten oder wünschen Sie sich eine Beilage, die mit wenig Eigengeschmack den ...

Das indonesische Restaurant „Dapur Siti“ hat im September in Oberhausen Neueröffnung gefeiert. Die Redaktion hat das neue ...

Ein paar gebratene Champignons oder Spinat können mit in den Teig oder als Beilage dienen. Ein Spritzer Zitronensaft oder ein Klecks Joghurt ... Fügt dann eine proteinreiche Komponente wie gekochte ...

Wer Sojaprodukte wie Sojamilch, Tofu und eben auch Edamame isst, braucht sich also keine Sorgen ... China und Taiwan blicken sie auf eine lange Geschichte zurück und sind fester Bestandteil der ...

Hijiki sehen getrocknet aus wie dünne Suppennudeln – jedoch in schwarz. Die Alge kann in der Küche vielseitig eingesetzt werden, z. B. in Suppen und als Beilage zu Tofu- und Gemüsegerichten.

Unser Rezept für herbstlichen Nudelsalat kombiniert Nudeln mit Kürbis, Brokkoli und Zwiebeln. Der Geschmack spricht für sich!

Ob als Beilage, Eintopf oder Püree ... etwa als Sojaschnetzel oder Tofu, erhältlich und spielen eine wichtige Rolle als Fleischersatz. Wer beim Backen auf Eier verzichten möchte, kann ein ...

Düsseldorf. Die „meistverkaufte“ Pizza der Düsseldorfer Altstadt hatte eine Extra-Beilage – Kokain. Wie die Polizei dem brutalen Drogenring auf die Spur kam. Die Düsseldorfer Polizei vermeldete einen ...

"Er schmeckt ähnlich wie Champignon oder Tofu, mit einem milden Pilzaroma ... paniert wie ein Wiener Schnitzel oder als Beilage zu Bandnudeln, Reis oder Kartoffeln", schwärmt Feichter.

Den Truck mit Köstlichkeiten in mexikanischem Stil habe er seit 2021, erzählt Jonas Dreher und reicht mit einem Lächeln ein Pappschälchen mit geräuchertem Tofu auf Bratkartoffeln mit Soßen ... sich am ...

Für die Zubereitung als Beilage oder Auflauf die Kohlstreifen in etwas Fett anbraten und entweder bei reduzierter Temperatur weiter braten oder mit etwas Brühe dünsten. Mit Salz und Pfeffer und ...