Hal tersebut disampaikan Gubernur Arinal Djunaidi dalam acara coffee morning bertemakan Peningkatan Produktivitas dan Hilirisasi Kakao dan Ubi Kayu, di Bank Indonesia (BI) Perwakilan Lampung, Rabu (19 ...
Sebagian besar atau 97% produksi ubi kayu digunakan untuk pangan. Hal ini menunjukkan bahwa ubi kayu mempunyai peran strategis sebagai penyangga pangan nasional. Untuk itu, menurutnya, upaya peningkat ...
Berbeda dengan terigu dan tepung beras, Sri mengatakan belum ada klasterisasi yang jelas untuk tepung kasava dan kesesuaiannya dengan jenis produk akhir, ditambah dengan persaingan untuk mendapatkan ...