Heute steht eine besonders leckere und zugleich einfache Leckerei auf dem Speiseplan: Zucchini-Feta-Muffins! Drei Wörter, die lecker klingen und perfekt zusammenpassen. Sicher weißt du schon längst, d ...
Die Zucchini waschen und grob raspeln, die Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden, die Minze fein hacken und den Feta grob bröseln. Alles in eine Kastenform geben und vermischen.