This Brioche & Apple Casserole is a classic dessert from Southern Germany – we call it Ofenschlupfer. The perfect sweet treat ...

28-32 oz. (800-900g) damson plums 1.8 oz. (50g) ground almonds 1/4 cup (50g) brown sugar 3 tbsp. spelt flour 1/4 tsp. ground ...

One of our favorite Korean inspired dishes we love to prepare on a weeknight, because it's done so quickly: Gochujang ...

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For us Germans (not speaking for everyone though) it might take some time to get used to pumpkins in sweet desserts. I was a bit skeptical as well when I had my first piece of Pumpkin Pie many moons ...

I assume that many are familiar with this type of dish from Indian restaurants – but unlike here, the dish is made with chicken in most cases. If you don’t want to eat meat, this one here is a great ...

»An apple a day keeps the doctor away« is a popular saying in English. I don’t know if you could get away with this when replacing the apple with Apple Pie Tiramisu. I assume they meant only the ...

We bought an ice cream maker a few years ago. Unfortunately, it’s quite bulky and usually lives in our basement with all other bulky kitchen appliances. Unfortunately, this also means we are not ...

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