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4 天
小松菜ときくらげの甘酢炒め
下ごしらえさえやっておけば、後はササッと出来上がります。 食感を楽しめる1品に仕上げました♬*゚ 調味料(⚫️印)は合わせます。 片栗粉が沈むので、使う直前にもう1度混ぜて使います。 小松菜の根本を切り落とし汚れを落として3cmの長さに切る。
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5 天
うちの味☆味噌汁や豚汁に♪温活&風邪対策
お気付きの方も!? つくれぽの割には味噌汁の数が10以下と… 実は、北の大地で暮らす我が家なりの、昔からの作り方があるんです 季節を問わず、日々の味噌汁で免疫力アップを♬ 【このレシピの特徴】 ⚫️一般的な生姜入りの味噌汁よりも生姜の量は ...
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5 天
シンプルで大丈夫!素朴なさつま芋ご飯
お芋の美味しい季節!シンプルな味付けで簡単!美味しいさつま芋ご飯です。 さつま芋が苦手な方も年に一度は食べて欲しいな〜😊 我が家も私以外苦手なので、少しだけ作りました。大量に作ってね💕 写真は1.5合分作ったものですが、材料は作りやすく2 ...
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5 天
カピカピ〜おしぼりはキッチンで使おう!
コンビニやスーパーで貰ったけど使わなかったおしぼり…。いつか使おう!と思って引き出しに入れておいたらカピカピ乾燥しちゃった〜😭おまけにこんなにいっぱいで引き出しがパンパン!袋から出したら意外とコンパクト キッチンペーパーの代わりに ...
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20 天
鮭のちゃん²焼きうどん ネギ味噌仕立て
ゆでうどん, 生鮭, キャベツ, 人参, ピーマン, しめじ, 白ネギ, みそ, 酒, 水, しょうゆ, 七味または一味唐辛子 うどん, アヒー ...
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6 天
醤油麹 164品
大豆の旨味を含む醤油と、米由来の旨味成分である麹を合わせた醤油麹。醤油麹を使ったレシピはもちろん、醤油麹の作り ...
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8 天
簡単!大阪名物☆肉吸い
肉吸い本家の「千とせ」がTVで紹介していたレシピを作りやすい家庭用の分量にアレンジしてみました。 メニューにある「肉吸い豆腐入り」を再現しているイメージです。
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7 天
白菜と胡瓜の浅漬け♪
塩、水、昆布、鷹の爪を鍋に入れ沸騰させて、そのまま冷ます。 ※必ず沸騰させて下さい。 保存する場合には汁気を軽く絞り清潔な保存容器に移して下さい。 コツ・ポイント ②の工程で漬け汁は必ず一度沸騰させて下さい。
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25 天
豚もも肉の照り焼き唐揚げ風
豚もも肉のスライスの切り落としでお手軽に唐揚げ風の照り焼きにしてみました。 1歳の娘も喜んで食べてくれました 豚ももはそのまま漬け込みましたが、1手間加えるなら、適当な大きさに切ってから漬け込んでもいいかもしれません。 豚肉を酒、醤油 ...
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9 天
サツマイモと鶏もも照り焼き☆弁当☆夫絶賛
間違っても5分なんてダメです…ポリフェノールが流れてしまい、栄養が失われます レンチンする時に、ビシャビシャにし ...
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8 天
鶏ささみハニーバター醤油☆夕食お弁当
濃厚バターの甘さあるタレに絡め、しっとり柔らかな仕上がりを目指しました フライパンの中だけで作業し、洗い物が出ない工夫をしています 面倒な鶏肉のカットを省き、ささみをそのままじゃーっんと盛り付けるので、豪華に見え映えます ...
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16 天
給食の「大豆とひじきの煮物」♡栄養満点
タンパク質もミネラル&鉄分もとれちゃう優れもの小鉢!ごはんにのっけて、朝ごはんにもおすすめです。 にんじんを細切りする。 乾燥ひじきを使う場合は水戻しする。 2 鍋またはフライパンで鶏ひき肉を炒る。 ※油なしで空炒りしましたが、焦げ付き気 ...
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