当鸡肉炖煮后不够软烂，可以通过巧妙地添加五种特定的调料——桂皮、白芷、草蔻、良姜和白蔻，来显著改善鸡肉的口感，使其变得软嫩滑口，不塞牙。 这些调料各自拥有独特的香气和味道，能够协同作用，为鸡肉带来丰富的风味层次和细腻的口感。 制作步骤 ...

在炖鱼的时候，它的鲜美常常会被腥味所困扰，许多人被它的腥味所困扰，不过，有一些神奇的香料能够轻松化解这一难题，下面，就让我们来详细了解一下这几种在炖鱼中发挥着关键作用的香料吧。 第一个是白芷 ...

肥肠，作为一道备受欢迎的传统美食，以其独特的口感和丰富的营养价值赢得了众多食客的青睐。然而，肥肠的腥臭味常常让许多人望而却步。

日前，虹口区青少年活动中心一楼大厅汇聚了一群热爱传统文化的虹口学子。原来，一场主题为“中药香牌奇遇记”的香牌制作体验活动正在举行。香囊与香牌有什么相似之处，又有何不同呢？在海军军医大学本草心讲师团老师的带领下，同学们知道了香牌以中药为原料，具有香气宜 ...

近年来，天柱山镇通过整合土地资源，以“公司+基地+集体+农户”的方式流转低产林地发展中药材产业，截至目前，仅林庄村的中药材基地面积就达200余亩，今年种有白芷、桔梗等10余种中药材，30户村民参与产业发展，亩均产值万元以上。

在安徽、江苏、山东三省交界处，有一口水井远近闻名。它是1994年三省为了抗旱而共同开挖的。改革发展大潮下，这口普通的水井逐渐成为省际毗邻区域协调发展的新地标。时间的沉淀，赋予它更多的经济文化价值和社会影响力—— ...

这几天冷空气南下，早晚气温降到个位数了，天越来越冷，一日三餐最受欢迎的就是热乎乎的炖菜，几种材食一起炖上一锅，荤素都有，不仅能暖胃驱寒，还能补充各种营养，做法也简单，天冷了，我家少不了这4道炖菜，简单一锅出，驱寒暖胃又营养，一起看看吧！ 1、番茄炖牛腩 ...