隨著天氣漸涼,北市知名餐廳「心宴aMaze」推出全新冬季菜單,延續帶給消費者「驚喜」的宗旨,本季以豐收為主題設計菜色,大量運用在地食材入饌,像是時令的大閘蟹、海魚及陸禽等,從味覺開始滿足饕客的味蕾。
Uber Eats 慶八周年首度公開全台18個縣市從國民必點到爆紅新品的超人氣美食清單,更首度透過網路溫度計了解最受平台用戶喜愛的熱門功能與隱藏版彩蛋功能。Uber Eats 將於 12 月在台北、台南、高雄舉辦八周年「Uber Eats ...
瑞穗天合國際觀光酒店推出2025年「歐風城堡婚宴專案」,每桌16,800元起+10%、訂席達20桌以上加贈一泊二食雙人房住宿,新人不僅能在南歐風格城堡內舉辦婚禮宴席,更能搶先體驗蜜月之旅。
台北士林萬麗酒店內的「士林廚房」,因舉辦鱈場蟹吃到飽活動,迅速成為一位難求的餐廳,最新宣布將從12月1日起全面升級,不僅一口氣增添30道菜色,帶來更多現做料理,更加碼祭出週一週二和牛、週三週四鱈場蟹無限量取用,CP值爆表,快手刀訂位,年末好好犒賞自己 ...
葉立斌/核稿編輯台灣鬼頭刀低脂、低熱量,又富含高蛋白,是增肌減脂好選擇。農業部表示,鬼頭刀又稱飛烏虎,盛漁期為4-6月及10-12月,它更有豐富營養素,如葉酸、蛋白質,及維生素B12。農業部在臉書專頁發文分享鬼頭刀的外型差異,公的額頭較方、母的額頭較 ...
我叔叔黃建榮是屏東潮州聞香閣宴會餐廳的主廚,這次擔任屏東全民運動會的「英雄宴」餐點負責人,預計將有超過1萬3000名選手及教練齊聚屏東,這還不包含運動會的工作人員!所以我也被拉壯丁負責宴會人員調配以及活動紀錄。屏東全民運動會官網:https://sport113.ptc.edu.tw/Module/ ...
美食的由來 據說50年前的越州,一般百姓生活算是清寒,老店主為了響應政府節約的口號,把當時沒什麼人願意吃的內臟燉煮後,配上能有飽食感的烏龍麵,便成了如今富山的名物「もつ煮込みうどん」。
虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才 ...
台中老字號餐廳「阿秋大肥鵝」開了新品牌「阿秋小肥鴨」,是烤鴨外帶專門店,片鴨和鹹酥鴨搭配成一鴨二吃組合,更特別的是菜單上找不到的「隱藏款一鴨三吃」,搭配韓式辣醬,迸出新滋味,還推出了1人就能吃的烤鴨蓋飯,分量超大,再搭配獨特蔥醬、小菜等,風味更提升!
【記者曹重偉報導】國立馬祖高中21日中午在該校行政樓四樓會議室舉行「媽祖傳情在地發展創意計畫」觀光餐飲學程成果展,活動由校長謝崇耀主持,吸引多位來賓參加。亮點是由國宴主廚現場烹調的三道創意料理,充分運用馬祖在地特色食材,讓來賓驚艷不已。 校長謝崇耀致詞表示,觀光餐飲學程的設立,是希望結合馬祖在地文化與產業特色,培養學生實務操作能力,同時也透過創意料理推廣在地食材價值,展現馬祖獨特的飲食文化。感謝鄉 ...
現代人講求健康,年夜飯吃膩了大魚大肉,蔬食年菜成為近年來新商機。擅長以葷食手法烹調蔬食的養心集團也趁勝推出年菜組合,集結旗下3間餐廳精選出8道料理,北中南均可宅配到府,即日起到12月25日還享有早鳥價95折優惠。