Ajoutez-les au contenu de la cocotte et servez. Œufs à la bourguignonne S’il vous reste un peu de bœuf à la bourguignonne, coupez la viande en petites lamelles et congelez-la avec la sauce ...

Le bœuf bourguignon, ce n'est pas simplement une recette : c’est une histoire d'amour entre le bœuf et le vin de Bourgogne ...

Préparation de la queue de bœuf à la bourguignonne: Couper la queue de bœuf en tronçons. Cuisson de la queue de bœuf à la bourguignonne: Faire chauffer le beurre dans un faitout et mettre ...

Coupez la viande en cubes de 1 à 2 cm de côté environ. Disposez les portions (150 à 200 g par personne) sur l'assiette de chaque convive. Faites chauffer l'huile dans le caquelon ; mettez-le ...

La veille, coupez la viande en morceaux réguliers. Pelez et émincez les carottes, les oignons, et l'ail. Disposez dans un plat (non métallique) les morceaux de viande et répartissez les ...

C’est la saison du bœuf bourguignon ! Pour une variante originale de ce plat traditionnel, rien de tel que ce paleron confit ...

Des cubes de bœuf saisis dans l’huile bouillante et accommodés de sauces les plus diverses, c'est la fameuse fondue bourguignonne. Facile, vous n'avez rien à préparer pour un délicieux ...

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Faire colorer la viande dans une cocotte avec 5 cl d'huile. Saler, poivrer. Ajouter les carottes et les oignons émincés. Faire revenir le tout. Déglacer avec le vin blanc et faire réduire de ...

Myriam Bourguignon suit plusieurs formations au sein de différents cours, cours Jean Perimony, Studio Pygmalion ainsi que plusieurs stages, afin de se perfectionner. L’apprentie comédienne ...

Fils de l'actrice et scénariste Anémone, Jacob Bourguignon est un vidéaste et producteur français qui voit le jour en 1979. Il passe son enfance aux côtés de sa mère et de sa soeur cadette ...