Namun menu khas di kota Jogja tidak hanya Gudeg, masih ada beberapa menu khas lainnya yang tak kalah lezat dan salah satunya ...

Berikut adalah empat resep rawon otentik dari Indonesia, termasuk rawon khas Jawa Timur dan rawon Nguling. Rawon adalah salah ...

Tanaman jambu biji memiliki banyak manfaat, seperti melancarkan pencernaan, meningkatkan trombosit, menurunkan tekanan darah dan kolesterol, serta menjaga kesehatan kulit. Selain buahnya, air rebusan ...

Agus Salim No.47. Warung ini sudah berdiri sejak 40 tahun lalu dan terkenal dengan menyajikan berbagai menu khas Jawa Timur. Rawon: Sup daging berkuah hitam yang dibumbui dengan kluwek, bawang, kunir, ...

Sup daging sapi berkuah hitam pekat ini memiliki cita rasa yang kaya dan kompleks berkat penggunaan kluwek sebagai bumbu utamanya. Meski terkesan rumit, sebenarnya cara membuat rawon tidaklah sulit ...

Awalnya, rawon merupakan hidangan istimewa yang disajikan di lingkungan kerajaan-kerajaan Jawa kuno. Ciri khas utama rawon adalah penggunaan kluwek atau keluak yang memberikan warna hitam pekat pada ...

KOMPAS.com - Biji nangka sering kali diabaikan padahal mengandung sejumlah nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Nangka adalah buah dengan cita rasa manis, saat matang, yang mudah ditemukan di ...

Fimela.com, Jakarta Belakangan ini pamor bebek Madura yang khas tengah naik daun. Bebek Madura terkenal dengan bumbu hitam yang kaya rempah. Bumbu ini memberikan rasa pedas dan gurih yang menggugah ...

Bahan utama rawon adalah daging sapi yang dipotong kecil-kecil yang dimasak dengan bumbu khas Indonesia. Selain kluwek, sup ini juga dibumbui bawang merah, bawang putih, dan lengkuas (laos), ketumbar, ...

Sebut saja rawon, brongkos, gabus pucung Betawi, sop konro, dan tumis picung yang punya rasa lezat karena tambahan kluwek di dalamnya. Meskipun terkenal sebagai bumbu untuk membuat makanan yang enak, ...

Biji klabet yang memiliki aroma dan rasa spesifik dikenal sebagai bumbu masakan kari India. Dalam sistem pengobatan Ayurveda, biji dan bagian tanaman lain sudah digunakan sejak lama, termasuk untuk ...

Buah kepayang jika dimakan daging bijinya, akan membuat kepala pusing atau mabuk. Untuk menghilangkan racunnya, biji kluwek harus direndam dan direbus terlebih dahulu. Karena konon mabuk kepayang ...