Envie de revisiter le traditionnel boeuf bourguignon ? Donnez à ce plat d'antan des saveurs du Sud-Ouest avec cette recette à base de magret de canard et madiran ! Servi avec des pommes de terre ...

BOEUF vache (basse côte) semi-paré U.E. sous-vide 7.55 +0.05 BOEUF vache (bavette d'aloyau) prêt à découper U.E. sous-vide 10.35-0.30 BOEUF vache (bavette de flanchet) prêt à découper U.E. sous-vide 8 ...

Rien de tel qu'un bon bouillon pour se réchauffer lors des journées froides. La naturopathe Jennifer Hart-Smith dévoile sa recette de bouillon de bœuf façon phô, extraite de son dernier livre.

Rappel de milliers de Citroën, Peugeot et Opel suite à un problème moteur, voici les véhicules concernés Les soldats nord-coréens changent déjà de camp Pourquoi le monstre de Tully est-il ...

Le bœuf bourguignon, certes, c'est sacré. Mais quand on n'aime pas la viande rouge, après tout, il n'est pas interdit d'en adapter la recette et de la remplacer par de la viande blanche. C'est ce que ...

Le bœuf bourguignon est l’une des recettes préférées des Français·es. Ingrédients, temps de préparation, méthode de cuisson, on vous dit tout pour réussir ce plat familial et ...

Choisissez une casserole large et basse (sauteuse) : les oeufs auront plus de place pour pocher et vous les ferez glisser plus facilement dans le liquide. Si le lard est très salé, faites ...

J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. C'est une rectte de type plat principal facil à realiser.A défaut d'os de veau, ...

Passez dans une des épiceries Metro près de chez vous pour votre boeuf de première qualité et cuisinez cette délicieuse recette dès aujourd'hui. à notre infolettre Pour recevoir chaque semaine le ...

Un plat d'hiver réconfortant et qui ne demande pas beaucoup de travail. Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, ...

Comment mitonner un bœuf bourguignon fondant et plein de saveurs ? Le chef doublement étoilé Thierry Marx partage ses astuces. De tendres morceaux de viande, des carottes fondantes et une sauce ...