Una vez que la gallina esté suave y cocida, retira todas las verduras y échalas a tu licuadora con un poco de caldo; licúa todo ... cambiando la gallina por un pollo.

El caldo de pollo, más que una simple sopa, es una obra maestra culinaria que ha trascendido fronteras y generaciones. Este plato reconfortante no solo calienta el cuerpo en días fríos ...

Esta vez se habla del caldo de huesos de res y también del caldo de pollo, ambos con propiedades indiscutibles e indispensables.