Aunque el uso de papel de aluminio es seguro en la cocina, debemos ser precavidos con un uso abusivo en determinados alimentos y en ciertas condiciones ...

En el recetario español hay platos que han pasado de generación en generación y se han convertido en clásicos. Esta receta ...

Para los amantes de las tradiciones mexicanas en días de muertos, el Banco Nacional de México, a través Fomento Cultural ...

El níscalo es una de las setas de temporada más valoradas del otoño: este es el precio medio que tiene el hongo, y cómo puedes aprovecharlo.

Más que a cocinar, sus largos periodos como modelo en diferentes ciudades del mundo la obligaron a sobrevivir en la cocina.

La cocina de la Comunidad Valenciana es un verdadero reflejo de la tierra y el esfuerzo de quienes la trabajan.

En este lugar podrá conocer algunas propuestas como el Museo del Barro, sendero de las sombrillas, entre otros ...

Hoy te proponemos prepararlo a la manera extremeña y elaborarlo en una tradicional cazuela de barro o caldereta de hierro. En este plato, todo el protagonismo está en el sabor de la carne ...

La gastronomía de la Región de Murcia no tiene límites. Esta comunidad del sur de España posee una cultura culinaria que, ...