Entre el 22 y el 24 de noviembre, el Parque de Magallanes en Sevilla se convertirá en el epicentro de una de nuestras tapas más emblemáticas: los chicharrones. La primera edición del festival ...

Los platos más representativos desde un enfoque innovador y tradicional. Descubre la comida española en Alcorcón Sabor Que ...

Cocinar la arveja en agua con sal y reservar.

La cazuela de San Juan es un postre elaborado con calabaza y otros ingredientes muy aromáticos, que le aportan su característico sabor, que se consume en pequeñas porciones ya que es muy contundente.

Así tenemos la chipa aramirõ (de almidón), chipa so’o (de maíz con relleno de carne), chipa kavure (antiguamente del afrecho de mandioca o typyraty, y cocida en una cazuela de barro llamada ...