Pateicoties jēlai vistas olai, kartupeļiem ir perfekta konsistence. Kartupeļu biezenis kļūst gaisīgs un maigs, un, nogaršojot tas vienkārši “kūst” mutē. Jēlā ola biezenim pievieno gludumu, padarot to ...

Katram no mums, šķiet, ir sava iecienītākā kartupeļu biezeņa recepte. Mēs deram derēt, ka gandrīz visas tās ir līdzīgas viena otrai. Taču šefpavārs Konstantīns Ivļevs atklāj, kā viņš gatavo šo ...