Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre à feu doux dans le lait. Fouettez les oeufs au batteur avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez le lait en fouettant au batteur. Versez la ...
Mettre la casserole sur feu moyen et fouetter constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe (la consistance se situe entre une crème anglaise et une crème pâtissière). Répartir dans des ramequins ...
monter les blancs en neige avec une pincée de seul. Lorsqu'ils sont bien pris, mettre un sachet de sucre vanillé - mélanger le chocolat fondu avec les jaunes d'oeufs et deux cuillerées de crème ...
Avez-vous déjà ressenti cette irrépressible envie d'une douceur qui fond littéralement en bouche ? Cette sensation est exactement ce que promet le gâteau fondant aux marrons et au chocolat. Parfait po ...