As especiarias fazem parte da nossa alimentação há milhares de anos — é natural comer arroz com açafrão, tomar chá de gengibre e adicionar pimenta às nossas refeições. Mas ...

Na verdade, a cúrcuma é uma especiaria, de cor amarela intensa, retirada do rizoma da espécie Curcuma longa, uma parte da raiz da planta. Ela pode ser utilizada com um corante natural de tecidos e ...