SERAMBINEWS.COM, BANDA ACEH - Ikan buntal yang dulunya dianggap tidak berharga dan jarang dikonsumsi--khususnya oleh warga Aceh--kini memiliki nilai jual tinggi dengan target pasar Vietnam. Selain ...
Sehingga gelembung ikan buntal tersebut dapat dikatakan memiliki potensi ekspor tinggi. Bagian dari ikan buntal yang memiliki nilai jual itu berupa kulitnya dan gelembung (Hipiau) ikan buntal tersebut ...
Selanjutnya, tambahkan perasan air jeruk nipis atau menggunakan jeruk purut untuk menghilangkan aroma amis pada ikan. Bagaimana cara mengolah ikan buntal agar aman? Jika ingin mencoba ikan buntal, ...