Rawon adalah salah satu hidangan legendaris yang menjadi kebanggaan masyarakat Jawa Timur. Kuahnya yang berwarna hitam pekat memberikan cita rasa unik, berkat penggunaan kluwek sebagai bumbu utama.

SURABAYA, HARIAN DISWAY – Pengembangan Karir dan Alumni Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya (PKA Untag Surabaya) mengadakan seminar daring bertajuk Industrial Insight: Get Rid of Bad Rumors About Gen ...

Agus Salim No.47. Warung ini sudah berdiri sejak 40 tahun lalu dan terkenal dengan menyajikan berbagai menu khas Jawa Timur. Rawon: Sup daging berkuah hitam yang dibumbui dengan kluwek, bawang, kunir, ...

Sup daging sapi berkuah hitam pekat ini memiliki cita rasa yang kaya dan kompleks berkat penggunaan kluwek sebagai bumbu utamanya. Meski terkesan rumit, sebenarnya cara membuat rawon tidaklah sulit ...

Awalnya, rawon merupakan hidangan istimewa yang disajikan di lingkungan kerajaan-kerajaan Jawa kuno. Ciri khas utama rawon adalah penggunaan kluwek atau keluak yang memberikan warna hitam pekat pada ...

JAKARTA - Fauzan Fahmi, tukang jagal di Penjaringan, Jakarta Utara dengan sadis membunuh wanita berinisial SH. Tersangka memutilasi leher korban hingga mengupas kulit jari jempol SH. Tujuannya membuat ...

Jakarta: Polisi mengungkap fakta baru dalam kasus pembunuhan dan pemotongan leher yang dilakukan Fauzan Fahmi, 43, terhadap Sinta Handiyana, 40, di Jakarta Utara. Pelaku mengelupas kulit jari wanita ...

Trubus.id—Keunikan geologi di Kabupaten Sikka, Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) tergambar dari sisi bentukan, geometri, dan sejarah bentang alam vulaknik kuarter maupun vulkanik tersier. Dosen ...

Bahan utama rawon adalah daging sapi yang dipotong kecil-kecil yang dimasak dengan bumbu khas Indonesia. Selain kluwek, sup ini juga dibumbui bawang merah, bawang putih, dan lengkuas (laos), ketumbar, ...

KOMPAS.com - Mohammad Husni Thamrin adalah seorang pahlawan nasional asal Jakarta, yang namanya diabadikan menjadi nama jalan. MH Thamrin dikenal karena kegigihannya dalam memperjuangkan kemerdekaan ...

KOMPAS.com - Kepiting dan rajungan yang datang ke tangan konsumen dalam keadaan masih segar jadi jaminan untuk makan seafood enak dan aman. Cara kemas kepiting dan rajungan harus dilakukan dengan hati ...

JAKARTA, KOMPAS.TV - Garang asem pakai kluwek? hitam dong. Berbeda dari garang asem yang biasa Benoe temui nih, garang asem yang biasa saya temui berbahan dasar ayam seperti sayur lodeh yang dibumbui ...