在中国南方，人们顺应天时，踏着节气，将鸡鸭鱼肉腌盐入味，来抵御冬日的寒冷，储藏着在春节团聚时享用。馥郁淳厚的味道，这腊肉，变成了了一种难言的思念。咸中带辣，辣中带甜，甜中带香，把凌冽的冬天，渲染成一个热烈的期盼。In the southern ...