La sopa paraguaya es un plato típico del nordeste de Paraguay y nada tiene que ver con una sopa que se toma con cuchara. Es un pastel que se hace con harina de maíz y queso.

Médico nutricionista, experta en el tratamiento de la obesidad y el sobrepeso. Miembro de la SEEDO (Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad).

Bien dicen que a nadie le queda el fideo a la primera. Es por eso que en Menú te compartimos los mejores consejos para hacer sopa aguada de la chef Lula Martín del Campo, chef de los ...

La sopa de cebolla es un plato sencillo y reconfortante. Aunque es famosa por la versión francesa que incluye queso gratinado y pan, la sopa de cebolla tiene muchas variantes en distintas partes ...

Aunque su nombre confunda, la sopa inglesa es un postre típico de la comida italiana. En Argentina se le sumaron ingredientes regionales como el dulce de leche. Es una receta fácil que se le ...

Añade el yogur, el zumo de limón, una pizca de sal y 3 cucharadas de aceite. Tritura bien hasta conseguir una sopa homogénea.

Licua por unos minutos. n una olla AGREGA un chorrito de aceite, y con un colador vierte la sopa a la olla. Agrega un poco más de caldo hasta que tenga una consistencia espesa. COCINA la sopa por unos ...

El nombre es mucho más evidente: la sopa juliana está 'bautizada' por la forma en la que se distribuye la verdura en ella. Este tipo de corte, fino y alargado, nos permite cocer mucho más ...

Retira las truchas y los trozos de pimiento a una fuente, y cuela el caldo a una cazuela grande. Pela los trozos de pimiento, aplástalos con tenedor y agrégalo a la cazuela donde está el caldo.

La sopa de pescado es una de esas recetas tradicional familiares que siempre gustan, con un sabor inigualable y con una aporte nutritivo perfecto. Hoy vamos a hacer la sopa de pescado tradicional que ...

La leyenda cuenta que tal y como conocemos hoy la sopa de cebolla fue un invento creado para agasajar a Luis XV que, hambriento después de una cacería, pidió que le prepararan algo con lo que ...

Si buscáis en el blog veréis que recetas de sopas tengo pocas o ninguna. Me he decidido a cambiar ésto comenzando con un clásico: «Sopa de cebolla a la francesa» Una receta exquisita ...