Segundo o chef Satoru Mikoshiba, do Maen Sake Pairing, para a matéria de Fernanda Meneguetti no Paladar, servir o saquê morno ...
O Chef Yuta Ido e o Sake Sommelier Satoru Mikoshiba, do Maen Sake Pairing, de Tóquio, revolucionam a combinação entre comida ...
O sushiman Matheus Ferreira,40, trabalha com a gastronomia oriental há 18 anos e explica que em Belém e no Brasil todo é possível ver que os diversos tipos de pratos ganharam o gosto do público ...
"O saquê tem mais camadas de complexidade do que o vinho", afirma Ota. "Consegue harmonizar com comidas que não vão bem com ...
Chef Maurício Santi, um dos maiores entendedores de cozinha tailandesa no Brasil, oferece pratos em pequenas porções, ideais ...
Convidamos todo mundo do Japão, bem como seus visitantes, a experimentar o KYOTO Whopper ®, um hambúrguer exclusivo do país ...
Mergulhe no mundo do miso, uma pasta de soja fermentada que realça os pratos japoneses, especialmente a reconfortante sopa de miso repleta de sabores umami. Neymar Jr. sofre ruptura no tendão da ...