JawaPos.com - Ubi ungu merupakan salah satu kelompok ubi-ubian dengan nama latin Dioscorea alata. Ubi ungu ini berasal dari dari Asia Tenggara dan sering disalahartikan dengan akar talas. Makanan ...

GridHEALTH.id - Makanan tradisional seperti ubi ungu, mempunyai beragam manfaat untuk kesehatan. Jenis umbi-umbian dengan ...

Anda bisa menggunakan alpukat, pasta pandan, mangga, atau buah naga. Ingin yang lebih unik lagi? Coba bikin es krim dari campuran ubi ungu kukus. Rasanya pasti berbeda. Anda bisa menjadikan es krim ...

Yang membuat unik ubi jalar ini adalah warna ungunya yang disebabkan kandungan antosianin dan antioksidannya. Kandungan ini pula yang sangat berkhasiat bagi kesehatan dan menyembuhkan penyakit. Selain ...

Martabak Manis Ubi Ungu: Gunakan ubi ungu sebagai bahan utama untuk membuat adonan martabak manis. Isi dengan cokelat, keju, ...

Selain dapat dimakan, ternyata ubi ungu kaya akan mineral, vitamin dan antioksidan. Lantas apakah ubi ungu dapat mengurangi risiko penyakit diabetes? Berdasarkan penelitian dari Healthline yang ...

Ubi jalar ungu mungkin masih asing di telinga Anda, tetapi makanan yang satu ini kaya akan berbagai nutrisi. Daging sayuran ini berwarna ungu dan teksturnya seperti kentang saat dimasak. Banyak orang ...

TRIBUNNEWS.COM, BANGKA - Para ibu rumah tangga bisa berkreasi dengan memanfaatkan bahan pangan lokal dengan membuat mie ubi ungu atau disebut ... Konsumsi Pangan (P2KP) dari Desa Kemuja Kecamatan ...