糖槭作为含糖量丰富的木本植物,含糖量很高。一般15年以上的糖槭树就可以采割树叶。这种树汁的含糖量为5-7%,高的可达10%。每株树可连续产糖50年,有的可达百年以上。用糖槭树液熬出的糖浆,香甜如蜜,俗称“枫糖”。
枫糖,英文名为Maple syrup,是产自糖枫树(Acer saccharum)的树液。糖枫树又叫糖槭,是一种高大落叶乔木。高达40米,径40一100cm,树龄可达500年。树干中含大量淀粉,冬天成为蔗糖。天暖蔗糖变成香甜的树液。如在树上钻孔,树液便源源流出。
糖槭树是槭树科槭树属糖材兼用的优良经济树种,主要分布在北美;在亚洲,日本的北海道亦生产少量槭糖浆。加拿大食用糖大部分来自糖槭树(以糖槭、黑糖槭、银糖槭和红糖槭四种含糖量最高,约为4~6%)。
糖槭是重要的用材树种,木质坚硬,具有良好的强度性能,具有极高的抗磨擦及抗磨损强度。 经久耐用,质地美观,有光泽,是制作家具、木地板、书柜和乐器等的上等原料。
2024年9月27日 · 糖槭(拉丁学名:Acer saccharum Marshall),又称糖枫、美洲糖槭,是无患子科槭属乔木植物。 糖槭株高30米以上;树皮灰色,有纵裂,小枝光滑,褐或灰色;叶外形心脏形,背面无毛或有短柔毛;花先叶开放,乳黄绿色;集成伞房花序,雌雄同株。
糖槭树能产出坚硬的木材和枫树糖浆,两者都对地区经济贡献巨大。糖槭树被指定为纽约州的州树,并且枫树图案还出现在加拿大国旗的正中间,由此可见其经济意义。糖槭树可通过它们独特的树叶、树皮、树枝以及小小的果实辨认出来。
2020年9月27日 · 糖槭之所以名字里有个“糖”字,当然是因为这种槭树可以产糖,并且是量产的那种。据说最早是北美原住民发现了枫糖,他们切开糖槭的树干用容器收集树汁,然后制作成枫糖并食用。
2024年9月25日 · 糖槭树(拼音:táng qì,拉丁学名:Acer saccharum Marshall),无患子科槭树属植物,为加拿大国树。 糖槭树为乔木;高30m以上;秋叶鲜红;翅果长3~4cm。该类植物叶子为绿色,秋季会变为黄色至金黄色以至橘红色,小花黄绿色,翅果为绿色,于十月成熟变成褐色。
2023年4月6日 · 性喜土壤深厚、富于腐殖质的酸性土。在阳坡生长很快。冬季在美国北部可耐-40℃严寒。我国东北已引种成功。秋季叶色变成金黄、橙黄、鲜红、橙红等,十分艳丽。木材有商业价值,春季树干在伤流情况下溢出大量含糖汁液,收集后可熬成糖浆出售食用。
2019年7月13日 · 成片的槭树上挂满红艳艳的叶子. 犹如灿烂的朝霞. 十分美丽. 糖槭(táng qì) 原产北美洲,以加拿大为多. 因此加拿大被称为 “枫树之国” 加拿大人把瑰丽的槭树叶. 视为国宝. 在他们的国旗、国徽图案上. 都绘有红色的槭树叶. 槭树叶成了加拿大的标志和国花