【不用加醋＆零失敗】三分鐘完成漂亮水波蛋 by 日本人妻的無限 …
2015年9月25日 · 水波蛋是我們家很常出現的配菜,不管是蓋飯或是沙拉、吐司、湯麵,甚至於中秋節烤肉,我們也會把水波蛋拿來烤~雖然說水波蛋軟嫩的口感和視覺效果會為整道料理加分不少.但是一般水波蛋製作的時候要不時地注意火候大小等等的小技巧,一不小心就失敗了~現在跟 ...
初學者都能做！1招煮出完美水波蛋，加「幾滴醋」絕對不失敗|食 …
2023年3月26日 · 不過就是1顆水波蛋，為什麼總是煮不好？別怕，《食尚玩家》這就教你如何煮出形狀超完美的水波蛋！其實除了先搞清楚為什麼容易「牽絲」外，重點是還可以加入1種神奇的液體，就能輕鬆搞定～快點看下去，然後學起來吧！下載食尚app，天天免費抽大獎！
水波蛋 - 百度百科
水波蛋是蒸鸡蛋的另外一种做法，水波蛋的特色是清新爽口，柔软滑顺，营养丰富。水波蛋也是一道非常普遍的家常菜，深受孩子和老人们喜爱。
不用加醋不用咖啡濾紙！一次就成功的超簡單水波蛋做法分享 - 愛 …
2017年7月28日 · 水波蛋是早午餐中的人氣餐點，雪白渾圓的蛋，用刀劃下那瞬間蛋黃緩緩地流出，不論是視覺或是味覺都是最美好的饗宴，讓我無論如何都想做出完美的水波蛋。
爆簡單水波蛋做法，燜2分半完美水波蛋！免醋口感真的更好！大 …
2023年5月2日 · 傳統做水波蛋要高水量、加白醋、還要弄個水中漩渦，ㄧ次還只能做一顆蛋，然後醋讓蛋白變得更硬還帶酸，我真的不愛那股帶著微酸澀味的蛋白，改用浸泡方式什麼鹽、醋都不加，ㄧ次還能做多顆真的太喜歡這種做法了！
【入廚貼士】簡單5步做出完美水波蛋 兔醋免鹽免漩渦！
2022年5月2日 · 水波蛋，即是水煮嫩蛋，滑捋捋的蛋白包著裹着流心的蛋黃，比起其他雞蛋料理它有漩渦的外觀及半生熟蛋黃，一直備受熱捧的雞蛋料理。不少人認為要煮完美的水波蛋並不容易，因為很多時只見到蛋黃和蛋白分離，一鍋子浮滿蛋白，感覺不堪入目。
零失敗料理－30秒終極版完美水波蛋 by PLD私點烘焙 - 愛料理
2017年4月19日 · 一顆完美的水波蛋都扮演著關鍵角色♡ 庫克太太、班尼迪克、焗烤等等都少不了它 經過15年的失敗與經驗，我終於找到了最適合自己的做法！ 不僅快速、簡單、美觀、而且完全是零失敗的做法！ 今天就來學會這道終極版的水波蛋料理
【水波蛋的做法步骤图，水波蛋怎么做好吃】牙口君_下厨房
【水波蛋】1.用电热水壶烧一壶开水 ----- 我用电热水壶的原因是因为煮水波蛋水量不能少 但是一大锅水还是蛮难煮热的 而大家早上也没那么多时间可以浪费来等水开（毕竟煮鸡蛋的时候还要等几分钟呢）所以用电热水壶烧水是最快捷的方式 当然直接上炉子煮开 ...
如何做出好看又好吃的水波蛋？ - 知乎
2014年2月6日 · 接下来讨论如何做出完美的水波蛋： 首先，鸡蛋要尽量新鲜. 这是做出漂亮水波蛋的重要条件之一，当然如果鸡蛋不够新鲜的话，也是有办法补救，但是麻烦点儿。
超完美水波蛋料理怎麼煮？保證成功水波蛋做法只要2分鐘！怎麼吃都美味蛋 …
水波蛋又名水煮嫩蛋，溫泉蛋（日本）又或班尼迪克蛋 Benedict egg（西式料理）。水波蛋做法簡單，只需將蛋放入熱水中2分鐘，等成型後澇出淋上醬汁或夾土司就可享用的蛋料理。製做水波蛋的工具取得容易，且只需配合少許醋及鹽，保證絶對成功！