胡椒（胡椒科胡椒属植物）_百度百科
胡椒具有温中止痛，下气消痰，开胃进食的功效，主治胃寒脘腹冷痛，呕吐，泄泻，癫痫，风虫牙痛，蜈蚣咬伤等，胡椒的功效《新修本草》和《本草经疏》中有记载； [7] 胡椒是常用的调味品之一，可加工成胡椒粉。
胡椒 - 维基百科，自由的百科全书
胡椒的果实或种子，依采摘时的成熟度不同、加工调制方法不同，而有颜色差异，可分为：黑胡椒、白胡椒、绿胡椒以及红胡椒。 全世界胡椒出口总量的80%-85%为黑胡椒，15%-20%为白胡椒，约1%为绿胡椒。
胡椒属 - 维基百科，自由的百科全书
胡椒属植物在经济和生态方面都很重要，包括大约有1,000-2,000余种，有草本、灌木、藤本甚至是小乔木，胡椒科植物既不属于双子叶植物也不属于单子叶植物，和三白草科亲源关系较近，在胡椒科内，胡椒属和草胡椒属的亲源关系较近。
山胡椒（樟科山胡椒属植物）_百度百科
山胡椒分布于中国的山西、陕西、甘肃、河南、四川及华东、中南等省区。 阳性树种，喜光照，也稍耐阴湿，抗寒力强，以湿润肥沃的微酸性砂质土壤生长最为良好，耐干旱瘠薄，对土壤适应性广。
多香果 - 维基百科，自由的百科全书
多香果又名全香子、眾香子、牙買加胡椒，是桃金孃科多香果屬的一種植物，原產於美洲的熱帶地區。 乾燥未成熟的 果實 與 葉子 可以做為 香料 使用，由於果實具有 丁香 、 胡椒 、 肉桂 、 肉荳蔻 等多種香料的味道，所以被稱為多香果。
黑胡椒（胡椒科胡椒属植物）_百度百科
胡椒具有广谱抑菌性, 胡椒果、胡椒叶的提取物对某些植物病原菌和食品中常见微生物均具有较强的抑菌作用。据报道, 黑胡椒精油 对梨黑斑病菌、小麦赤霉病菌、番茄灰霉病菌、辣椒枯萎病菌和西瓜枯萎病菌5种病原菌菌丝的生长具有抑制作用, 胡椒叶的丙酮 ...
胡椒木 - 百度百科
胡椒木全株具浓烈胡椒香味，枝叶青翠可植于路边、池畔和林缘下栽培观赏，也可作绿篱或盆栽观赏；在日本，胡椒木的果实是为数不多的调味品的一员，常被用于烹饪，其自然味道使菜肴有新鲜感。
胡椒的化学成分生理功能及应用研究进展 - 360doc.cn
2023年3月28日 · 胡椒（Piper nigrum L.)又名黑川、白川、王椒及浮椒，素有“香料之王”的美誉，是一种多年生常绿藤本植物。胡椒原产于印度，主要分布在热带和亚热带地区，主产国有印度、印度尼西亚、越南、巴西和中国。
胡椒 - 中药材 - 中医世家
中药材“胡椒”。别名:白胡椒、黑胡椒。性状:黑胡椒：呈球形，直径3.5～5mm。表面黑褐色，具隆起网状皱纹，顶端有细小花柱残迹，基部有自果轴脱落的疤痕。质硬，外果皮可剥离，内果皮灰白色或淡黄色。断面黄白色，粉性，中有小空隙。气芳香，味辛辣。
裸果胡椒 - 维基百科，自由的百科全书
裸果胡椒（学名： Piper nudibaccatum ）是胡椒科 胡椒属的植物，为中国的特有植物。 分布于 中国大陆 的 云南 等地，生长于海拔900米至2,000米的地区，多生长在山坡以及沟谷密林中，目前尚未由人工引种栽培。
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