10 Health Benefits of Onions ( Allium... - Jonathan Chu Attia

Wild garlic - Allium ursinum. It's an incredibly easy to identify wild food and prolific this time of the year! This is a wall of them growing on our lane, but they're all over the bottom of the garden, too. All you need is a handful of leaves to make a gorgeous pesto (check my Stories today). You can also chop them up and add them to Asian noodle dishes, pasta dishes, salads, and homemade pizza. Though a different plant, wild garlic is similar and related to the ramps that you can forage for in

How to Cook Wild Garlic

Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum)

I frutti dell’aglio orsino, allium ursinum sono commestibili come tutta la pianta, foglie, fiori, bulbi. Se ti capita di assaggiarli in passeggiata sentirai il loro sapore gradevole che ricorda l’aglio. Sono capsule verdi triloculate con all’interno i semini che cadranno al momento giusto quando la capsula si aprirà per lasciarli in natura. Queste capsule si formano alla fine della fioritura della pianta infatti potrai vederle anche tra i tepali bianchi che poi cadranno come anche la spata carta